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        闫玉已经锁定了人选。

        回来找到她大哥——闫向恒。

        “大哥，爹和大伯都不在，这猪胰脏只能你来弄。”

        闫向恒麻爪，暗红色带着白色脂肪的胰脏，摆在他面前，他不知道该从哪里下手。

        “小二，我也不会啊！这……这怎么弄？直接用杵子捣吗？”他隐约还记得二叔是这样做的，捣碎。

        “我知道怎么做，爹都告诉我了，你就按我说的来。”闫玉指着猪胰脏道：“这些白色，都切掉，还有这里，也不要……”

        “大哥，你手稳些行不行，都切歪了，不好看。”

        “这里切多了呢，好浪费。”

        “再来一下，就这里。”

        闫玉一边说一边上手比比划划，给闫向恒紧张坏了，生怕不小心切到她的手，处理完三个猪胰脏，额头都开始见汗。

        “好啦！大哥你真棒！”闫玉笑成一朵花，甜甜的夸道。

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