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        酱油、醋一倒进去，鱼的颜色变得好看起来，醋的味道相当霸气，飘的老远，惹得周围的人家都往这边张望。

        倒水，没过鱼身。

        水烧开后，闫老二没有转小火，一路大火收汤。

        不急不行，他哥他媳妇还有三个孩子，都围坐在他家的小方桌眼巴巴的等着呢。

        此时，最后一条被盐和胡椒关照的鱼，腌制完成，再重新洗净，放在一边等着晾干。

        等待的时间里，闫老二给两条红烧鱼撒了盐，快速翻面，让汤汁浸润鱼身更均匀些，片刻后，两条结伴红烧的鱼带着满身香气出锅。

        锅里的浓汁淋在鱼身上。

        和清蒸鱼一起，摆上了闫家的小饭桌。

        闫玉给每个人盛了饭。

        老老实实继续等着。

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